مهدیا

​ژله فلفل دلمه ای ?

برای هر ژله نصف بسته پودرژله رو با نصف لیوان آبجوش حل کنیدوقتی خنک شد با سه قاشق بستنی وانیلی مخلوط کنید از رنگ خوراکی هم برای اینکه ژله پرنگ بشه استفاده کنید برای قالب هم ته بطری دلستر استفاده کنید .بعد از دوسه ساعت که ژله داخل یخچال بود و خودشو گرفت چند ثانیه تو آب گرم نگه دارید و برگردونید تو بشقاب.و در آخر روی هر کدوم یک دم فلفل دلمه ای بزارید

? ? ? 

✨ ✨

اگر می خواهید از كلم قرمز برای سالاد استفاده كنید و كلم ها سفت هستند برای ترد شدن كلم قرمز از این دو روش استفاده كنید?

روش اول: مقداری آب روی اجاق گاز بگذارید دو قاشق سركه به آن اضافه و كلم ها را خرد كنید و داخل آب جوش بریزید بعد از دو جوش آنها را داخل آبكش بریزید تا آبش خارج شود و خنك شود می بینید كه چقدر ترد می شود …

روش دوم:  می توانید كلم خرد شده را در ظرف فلزی ریخته و برای چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید ، بسیار ترد می شود …

? ? ? 

✨  ✨

سس_فلفل ??

پنج تا گوجه دوتا فلفل دلمه رنگی یا سبز یک قاشق پر سیر رنده شده یک قاشق ریحان تازه یا خشک نمک فلفل سیاه 3 قاشق روغن زیتون پودر سیر و یک قاشق سرکه همه رو داخل غذاساز له کنید بعد داخل تابه تفت بدید تا آبش تبخیر بشه و به روغن بیفته میتونید یه کوچولو شکر هم بپاشید خیلیییییی خوشمزس برای کتلت خودتون میتونید ادویه های دلخواه بهش بزنید مثل پودر تخم گشنیز یا زیره یا کاری اگر فلفل دلمه و گوجه رو اولش کبابی کنید بعد داخل غذاساز بریزید دیگه محشر میشه و یه سس باعطر دودی دارید

? ? ? 

✨  ✨

چجوری میتونیم تلخی کاهو و بعضی سبزیجاتو از بین ببریم؟??

کافیه?

کاهو رو چند دقه توی محلول آب سرد و نمک قرار بدیم ??

? ? ? 

✨  ✨

خلاقیت آشپزی

براى خوشمزه شدن ماكارونى??

از ادويه هايى مثل اويشن، پاپريكا،فلفل سياه مقدار كمى گلپر استفاده كنيد ?

? ? ? 

✨  ✨

???

ترفندربی ?

موقع گرفتن رب برای اینوه رب از داخل قابلمه به بیرون پرش نکنه و کثیف کاری نشه یک صافی استیل یا رویی هم اندازه قابلمه رو روی قابلمه بزارید ??

? ? ? 

✨  ✨

ایده متفاوت برای درست کردن ژله ? 

ژله اول رو داخل لیوان بریزید و لیوان رو کج بزارید تا ژله ببنده و ژله بعدی هم همینکار رو انجام بدید و فاصله خالی بین ژله رو با میوه پر کنید ???

? ? ? 

✨  ✨

فریزکردن سبزیجات ???

?☘️ بعضی از سبزی ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش می توانید فریز کنید و هر وقت لازم دارید یک دانه یا دو تا را استفاده کنید .

اول سبزی مورد نظر را خریده و پاک کرده و میشوییم و خرد می کنیم بعد در قالب یخ میریزیم و حسابی فشرده میکنیم

می گذاریم داخل فریزر تا یخ بزند بعد از قالب در می آوریم …

و داخل کیسه فریزر می ریزیم و می گذاریم داخل فریزر هر وقت خواستیم یکی یا دوتا هر چندتا که احتیاج داشتیم از آن را بر می داریم

سبزیتان_خشک_نباشدکمی آبدارباشد?

?  ?

?‍♀️ @banoyAmroz ?‍♀️

​این هدیه ایست برای تمامی دوستان گرانمایه و بزرگوار 

با کلیک بر روی هر کدام از لینکهای زیر دیوان شعر آن شاعر را خواهید داشت

 دوستان  عزیز در تکثیر این هدیه ارزشمند کوشا باشید برای ورود به دیوان هر یک از این مفاخر جهانی کافی است بر روی لینک آن کلیک کنید

. *حافظ <http://ganjoor.net/hafez/>* *خیام <http://ganjoor.net/khayyam/>* *سعدی <http://ganjoor.net/saadi/>* *فردوسی <http://ganjoor.net/ferdousi/>* *مولوی <http://ganjoor.net/moulavi/>* *نظامی <http://ganjoor.net/nezami/>* *پروین اعتصامی <http://ganjoor.net/parvin/>* *عطار <http://ganjoor.net/attar/>* *سنایی <http://ganjoor.net/sanaee/>* *وحشی <http://ganjoor.net/vahshi/>* *رودکی <http://ganjoor.net/roodaki/>* *ناصرخسرو <http://ganjoor.net/naserkhosro/>* *منوچهری <http://ganjoor.net/manoochehri/>* *فرخی <http://ganjoor.net/farrokhi/>* *خاقانی <http://ganjoor.net/khaghani/>* *مسعود سعد <http://ganjoor.net/masood/>* *انوری <http://ganjoor.net/anvari/>* *اوحدی <http://ganjoor.net/ouhadi/>* *خواجوی کرمانی <http://ganjoor.net/khajoo/>* *عراقی <http://ganjoor.net/eraghi/>* *صائب تبریزی <http://ganjoor.net/saeb/>* *شبستری <http://ganjoor.net/shabestari/>* *جامی <http://ganjoor.net/jami/>* *هاتف اصفهانی <http://ganjoor.net/hatef/>* *ابوسعید ابوالخیر <http://ganjoor.net/abusaeed/>* *بهار <http://ganjoor.net/bahar/>* *باباطاهر <http://ganjoor.net/babataher/>* *محتشم <http://ganjoor.net/mohtasham/>* *شیخ بهایی <http://ganjoor.net/bahaee/>* *سیف فرغانی <http://ganjoor.net/seyf/>* *فروغی <http://ganjoor.net/forooghi/>* *عبید زاکانی <http://ganjoor.net/obeyd/>* *امیرخسرو <http://ganjoor.net/khosro/>* *شهریار <http://ganjoor.net/shahriar/>* *جبلی <http://ganjoor.net/jabali/>* *اسعد گرگانی <http://ganjoor.net/asad/>* *فیض کاشانی <http://ganjoor.net/feyz/>* *سلمان <http://ganjoor.net/salman/>* *رهی <http://ganjoor.net/rahi/>* *اقبال <http://ganjoor.net/iqbal/>* *بیدل <http://ganjoor.net/bidel/>* *قاآنی <http://ganjoor.net/ghaani/>* *کسایی <http://ganjoor.net/kesayee/>* *عرفی <http://ganjoor.net/orfi/>*  پست بالا گنجینه با ارزشی است که هدیه میکنیم به شما. ????

​╭─┅─═ঊ?ঊ═┅─╮

سلام محضر خوبان 

 تلنگر 

 آدم‌هایی که وسط مهمانی یک دفعه روی یک نفر زوم می‌کنند، شکارش می‌کنند و می‌گویند “فلانی، چاق شدی.” دقیقا دنبال چه هستند؟ 

آنها با اعلام بلند این جمله‌ی خبری می‌خواهند به چه برسند؟ توقع دارند چاق صید شده، به خاک بیفتد و بگوید “بله سرورم همین طور است، مرا عفو کنید"؟

 یا با گفتن این جمله سعی دارند به او درس زندگی بدهند؟ 

مثلا فکر می‌کنند چاق صید شده به محض تمام شدن جمله، گرمکن بر تن می کند و میدود توی جاده تندرستی و یا کلاغ پر سوار تاکسی می‌شود و سبزیجات آبپزش را در حین شنای سوئدی می‌خورد و دیگر موقع انجام امور بانکی توی شعبه‌ هم طناب می‌زند و دیگر چک‌هایش را نمی‌خواباند بلکه به آنها تمرین دراز نشست می‌دهد؟

جالب اینجاست که گوینده‌ همیشه این جمله را با نفس حبس شده در سینه ادا می‌کند و سعی دارد تا دقایقی برجستگی شکمش را مخفی کند. یعنی فلانی، فقط تو چاقی، من خوبم. یاد بگیر. 

جمله‌ی “فلانی، چاق شدی” درست مثل این است که وسط مهمانی زل بزنی توی صورت کسی و بگویی “فلانی، زشت شدی.” …

پرسش اصلی این است که آیا این دوستان فکر می‌کنند طرف پیش از این به چاقی خود پی نبرده؟ خودش را توی آینه ندیده؟ دچار افسردگی پس از ملاقات با چربی‌های اضافه‌ نشده؟ برای رهایی از چاقی برنامه نریخته؟ با خودش قرار “رژیم و ورزش از شنبه” نگذاشته؟…. 

دست از سر دیگران برداریم. خبرهای ناامیدکننده‌ای که قطعا خودشان قبلا شنیده‌اند را به سمع و نظرشان نرسانیم. چشم‌هایمان را باز کنیم و خوبی‌ها را ببینیم.

 "فلانی، زیبا شدی. خوش تیپ شدی. ژاکت قشنگی پوشیدی.چه عطر خوبی زدی.قشنگ حرف می‌زنی. بانمکی. خاطرات خنده‌داری تعریف می‌کنی. صدای قشنگی داری. مهربانی، صادقی، خوش سلیقه‌ای…" 

گاهی وقتها ناخواسته پیام کلام مان امیدوار کننده نیست:

“گوینده اخبار امیدوار کننده باشیم”

    ─═ঊঈ?ঊঈ═─

​سلام محضر خوبان

یه شبهه به زبان عامیانه نوشته خواهرم

???

☎️سلام، یه سوال داشتم گفتم بذار تا دهه تموم نشده بپرسم

?سلام علیکم با کمال میل در خدمتم اما این نکته رو محضرتون متذکر بشم که بنده دهه و بعد دهه در خدمتم اگه باز سوالی داشتید

☎️ شوما بزرگوارین، حالا اجازه میدِیْند سوالما بپرسم؟؟

?بله در خدمتم

☎️خدمت از ماس، خدمتدون عارضم که کاش اینقده که پول خرجی عزاداری امام حسین میشِد بجاش کاری فرهنگی می کردند

?دوست خوبم شما برا چی تشریف میبرین مجلس عزاداری؟

☎️خوب امامامون سفارش کردند بریم، عا تازه چِقَدرم که سفارش به گریه کردند، میرم تا یادی شهدا زنده بومونِد، میرم به امامی زمونم تسلیت و تعزیت بگم، میرم دست توسل بزنم به اهل بیتی پیغمبر،

بازم بِگَم

?آفرین خیلی عالی کافیه، بله همینا که شما گفتید کار فرهنگیِ

خوب حالا به نظر شما تو مجلس عزاداری چه کارایی انجام میشه؟ 

☎️خدمتدون عارضم که:نماز جماعت میشد، قرآنم یُخته می خونند تفسیرشم می گند، احکام، نهج البلاغه، دعا و زیارت نومه وا، از خدا پیغمبرا، اخلاقی خوبی اماما وا، همیناااا 

?خوب خدا رفتگانتونو بیامرزه همه ی اینها که شمردید کار فرهنگی اند دیگه

مگه خود امام حسین شب عاشورا قرآن نخوندند، مگه امام حسین برا نماز و قرآن و دین قیام نکردند؟ خوب همه ی اینا کار فرهنگیِ

☎️ هوووم?

?خوب در کنار مجلس عزاداری دیگه چکار می کنید؟

☎️هیچی جناب ما اومدیم به یه سری همشهریامون یه پول رو هم گذاشتیما یه حسینیه ساختیم حالام برا محرم بعد دیدیم حیف طول سال بی استفاده بمونه  روزی سه وعده هم نماز جماعت میشه طبقه ی زیر زمین هم کارگاه تولیدی زدیم برا خانوما، یکی از اتاقا هم شده خیریه و حیاط پشتی هم زمین بازی بچه هاس…

?خوب شما که خدا رو شکر به برکت جلسات امام حسین فعال فرهنگی هستین چرا شاکی هستین!!! 

☎️راستی یادم رفت بگم افراد هیئت خیلی با هم صمیمی شُدَن انگار با هم فامیل هستند تو راهپیمائی ها، انتخابات و جلسات سیاسی مشارکت دسته جمعی دارن

♻️نتیجه

۴ نسبت بین عزاداری و کار فرهنگی هست

?نفس عزاداری کار فرهنگی است

?همراه، توام، مقارن عزاداری فعالیت های فرهنگی شکل می گیرد

?به برکت عزاداری اتفاقات بزرگ نظیر ساخت مساجد، خیریه، صندوق قرض‌الحسنه، خدمات اجتماعی و مواسات و… صورت گرفته

?فرهنگ حسینی، عاشورایی، علوی، زینبی ارزشهای بسیاری نظیر مجاهدت، ایثار، تلاش، ظلم ستیزی، عدالت محوری،دشمن ستیزی، اشداءعلی الکفار رحماء بینهم در جامعه به برکت جلسات عزاداری است

لذا نمی توان در بین فعالیت های فرهنگي فعالیتی پیدا کرد که یا جزء عزاداری یا منضم به عزاداری و یا به برکت عزاداری نباشد.

 پس نباید به مجالس عزاداری نگاه صرفاً عزاداری داشت بلکه تبین معارف نیز در کنار اقامه ی عزا شکل بگیرد لذا می بایست تلاش کرد اهداف اصلی عزاداری گم نشود.

☎️راس میگوی عزاداری هامون هم کار فرهنگیِ

دسدون درد نکند بهره بردم همه را فمیدم اما انصافا نتیجه گیری دون یُخته بالاتِری فهمی سوادی من بود? خیر پیش

?خواهش می کنم شکسته نفسی نفرمائید. خدانگهدارتون باشه.

​سلام محضر خوبان

?سوال

چرا در قاره ی آمریکا و استرالیا هیچ پیامبری نیامده؟

?? پاسخ

⚛ بر چه اساسی میگید نیامده اینکه ما نمی دانیم نیامده که دلیل بر نیامدن نیست پس ما علم نداریم که آیا آمده است یا نیامده است پس ندانستن ما دلالت برنیامدن ندارد 

⚛ در قرآن کریم آمده:«لکل قوم هاد»همه ی اقوام هدایتگر داشتند.

⚛خداوند در قرآن کریم می فرماید:«و لقد ارسلنا رسلا من قبلک» یا رسول الله قبل تو ما پیامبرانی را ارسال کردیم 

«منهم‌من قصصنا علیک و منهم من لم نقصص علیک »برخی از انبیا را داستانهایشان را برای تو گفتیم خیلی از اینها هم بودند که قصه ی اینها را برای شما بیان نکردیم.

پس اینکه اولا پیامبران زیادی بودند و ثانیا قصه ی اونها برای ما نقل نشده ما نمی دانیم اینها کجا بودند

⚛ پروردگار عالم انبیاء را برای هدایت بشر فرستاده اما به هر دلیلی اگر اتمام حجت بر گروهی نشود اینها حجت ظاهری ندارند اما حجت باطنی که عقل است و به آن پیامبر باطنی هم گویند که دارند فطرت و وجدان دارند اگر بر اساس عقل و فطرت عمل کرده باشند اهل نجاتند قرآن می فرماید:«ما کنا معذبین حتی نبعث رسولا» ما هیچ قومی را عقاب نمی کنیم مگر برایشان اتمام حجت شده باشد.

⚛ اساسا تقسیم بندی قاره ها به  آمریکا،استرالیا،چین،ژاپن … اینها بر می گردد به چند صد سال اخیر و سابقه ی  طولانی نداره.

تقسیم بندی دنیا در زمان های گذشته که اینچنین نبوده تمام دنیا بر محوریت امپراطوری می گشته امپراطوری بزرگ ایران و روم بعدها به تدریج امپراطوری چین و یونان و امپراطوری های مختلفی اضافه شده.

♻️نتیجه اینکه

پیامبران اگر چه در منطقه ی محدودی مبعوث می شدند به امپراطوری ها و ممالک دیگر یا بوسیله ی مبلغ یا توسط نامه معارف خود را می رساندند.